Tardjouma-i Kanz al-ishtiha , dictionnaire, rédigé en turc osmanli, de termes culinaires, d'objets qui se mangent, et de boissons, composé en l'année 1204 de l'hégire, par Ahmad Djavid, traduit d'un traité, vraisemblablement en langue persane, intitulé Kanz al-ishtiha , par Saïf al-Din Abou Nasr.

Holding institution

Paris Bibliothèque nationale de France, Département des Manuscrits, Paris

Language

ota

Shelfmark

Arabe 6046